IL TERROIR NEL CALICE
Le Langhe è considerata tra le regioni vitivinicole più affascinanti e straordinarie d’Italia, dal punto di vista paesaggistico e naturale ma, soprattutto, sotto il profilo delle peculiarità pedo-climatiche che la rendono un terroir pazzesco per la produzione di vini impareggiabili, dalla grande personalità e potere espressivo. Bersano, importante e consolidata azienda piemontese ubicata in quel di Nizza Monferrato, da più di ottant’anni produce vini di grande qualità con un occhio alle tradizioni del passato ed uno al presente, fortemente rappresentativi dei propri terroir di appartenenza.
Color granato limpidissimo, profuma di invitanti e dolci aromi di ciliegia, cioccolato, lampone in confettura e spezie dolci. Al gusto è perfettamente corrispondente all’olfattiva, ha bocca ricca di struttura, di fragrante acidità, con tannino mordace e lunga scia minerale.
Perfetto con tagliolini al tartufo bianco, con carni brasate e formaggi stagionati come il Murazzano o il Bra.
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