Non è solo un nome, ma un vero e proprio riferimento per tutti i Bourbon Whisky, prodotto dalle Distillerie Buffalo Trace, il Whisky Benchmark è in assoluto il miglior bourbon per rapporto qualità/prezzo. Principalmente creato con segale, che lo contraddistingue sia all’olfatto che al gusto, è riuscito a guadagnarsi numerosi premi e riconoscimenti per via della sua immediatezza e semplicità, non è molto complesso e versatile perchè adatto sia per i cocktail che da bere liscio.
Colore giallo ambrato molto luminoso, al naso presenta le classiche note di caramello, con delicati sentori di albicocca secca e note tostate di noce, nocciola e mandorla. Al palato è robusto, con sentori di cuoio mescolati a sensazioni di tabacco da pipa, con ritorni di ciliegia sotto spirito e note legnose, per un finale semplice e pulito.
Riconoscimenti:
– Medaglia d’Oro (San Francisco World Spirits Competition)
– 88/100 (Ultimate Spirits Challenge)
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