Cointreau, il liquore all’arancia più famoso nel mondo, col suo aroma avvolgente, la sua dolcezza ed il suo calore, sa scandire alla perfezione tanto i nostri momenti di riflessione, quanto quelli di convivialità. Nato alla fine dell’Ottocento da una ricetta di Edouard Cointreau, figlio del fondatore dell’omonima distilleria di Saint-Barthélemy-d’Anjou, è un triple-sec prodotto, mediante distillazione in alambicchi di rame, di scorze ed oli essenziali di arance dolci e amare, spezie, zucchero, acqua ed alcol. Venduto nella caratteristica e riconoscibilissima bottiglia di vetro squadrata, il Cointreau è un incredibile e versatile liquore all’arancia dal gusto inimitabile.
Cristallino ed opalescente, rilascia all’olfatto immediate sensazioni d’arancia: scorza, fiori e succo, caramello, spezie dolci e delicate note eteree ad abbracciare tutto. Moderatamente caldo e dolce, morbido e con bella persistenza d’arancia amara.
Possiamo gustarlo liscio, con un cubetto di ghiaccio, versarlo sul gelato alla vaniglia, oppure miscelarlo per creare incredibili cocktails e long-drinks.
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