Fiano di Avellino Rocca del Principe

Il Fiano di Rocca del Principe è un vino dagli incredibili aromi fruttati e dotato di una freschezza e di una polposità notevoli. La cantina Rocca del Principe nasce nel 2004 per mano di Aurelia Fabrizio ed Ercole Zarella, che la conducono con l’aiuto in vigna di Antonio Fabrizio.

Questa piccola realtà vitivinicola della Campania si è dedicata fina dalle sue origini alla produzione di Fiano di Avellino, dimostrandosi una grande interprete di questa tipologia. Il risultato ottenuto dopo anni di intenso e appassionato lavoro mostra un Fiano in grado di mettersi in evidenza per dettaglio degli aromi e complessità dei sapori, tutto giocato su un fresco e saporito equilibrio minerale.

La cantina Rocca del Principe dispone di circa 10 ettari di terreno, 5 dei quali coltivati a fiano, collocati sulle pendici del colle Arianiello, la parte più alta del comune di Lapio che rappresenta una delle zone in assoluto più vocate alla coltivazione del Fiano. Il Fiano vuole essere una tipica espressione del territorio di Lapio, un terreno unico, in grado di dare vita a vini di grande eleganza e personalità.