CANTINE DE ANGELIS
C'è più filosofia in una bottiglia di vino che in tutti i libri del mondo
Penisola Sorrentina Sorrento Bianco DOP De Angelis 1930
€10,00
Prodotto in tiratura limitata la Sottozona SORRENTO
Colore giallo paglierino, Profumo delicatamente fruttato e floreale, gusto
secco, abbastanza caldo, appena morbido, ben strutturato, abbastanza intenso e con una discreta persistenza aromatica
Vitigni: greco 80%, falanghina 20%
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, defecazione statica a freddo e fermentazione del mosto per circa 20 giorni in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, affinamento in serbatoi di acciaio inossidabile per alcuni mesi fino all’imbottigliamento
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Colore giallo paglierino, Profumo delicatamente fruttato e floreale, gusto
secco, abbastanza caldo, appena morbido, ben strutturato, abbastanza intenso e con una discreta persistenza aromatica
Vitigni: greco 80%, falanghina 20%
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, defecazione statica a freddo e fermentazione del mosto per circa 20 giorni in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, affinamento in serbatoi di acciaio inossidabile per alcuni mesi fino all’imbottigliamento
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Abbinamento Vini | |
| Vitigno | |
| Denominazione | |
| Gradazione Vini | |
| ALLERGENI | Solfiti |
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