Rum Santa Teresa 1796 70cl (Astucciato)

OMAGGIO ALLA NASCITA

Era il lontano 1796 quando, in Venezuela, il Conte di Tovar fonda l’hacienda Santa Teresa, in una vallata dove, grazie alle favorevoli condizioni climatiche, le piantagioni di canna da zucchero trovavano grande abbondanza. Qualità e impegno non hanno tardato a dare i loro frutti e il Ron Venezuela è diventato, in poco tempo, una delle prime AOC nel mondo dei Rum, simbolo di riferimento qualitativo importante; il prodotto finale è composto da un blend di Rum con un invecchiamento compreso tra i 4 anni e i 35 anni, questo 1796 è un omaggio al padre fondatore della tenuta, un distillato di eleganza e raffinatezza, premiato da pubblico e critica.

Colore ambrato intenso con riflessi oro rosa, presenta all’olfatto intensi aromi di vaniglia, tabacco e caramella toffee, con note dolci di albicocca secca e banana, per poi evolvere verso la cannella e il pop corn. L’assaggio è ricco e dolce, coerente nei rimandi di miele e zucchero di canna, avanza ampio e caldo in tutto il palato, rivelando noce, cocco e legno, in un finale secco, lungo e decisamente affumicato, che lascia dietro sé una lunga scia di cioccolato fondente.

Riconoscimenti:

– Medaglia D’Argento (San Francisco World Spirits Competition)

– Miglior Rum al Mondo (Spirit Journal)

– Miglior Distillato al Mondo (The Malt Advocate)